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下设专业:商务英语 应用英语 旅游管理 数字媒体技术 广告艺术设计 文化创意与策划 酒店管理与数字化运营
培养目标
酒店管理与数字化运营专业面向星级酒店、政府接待中心、高档餐饮连锁机构、旅游度假区、会议会展中心等企事业单位,培养理论知识扎实,前厅、餐饮、客房、宴会、康乐等实践技能强,能够从事礼宾接待、中西餐饮服务、客房运营管理、会议与宴会设计、康乐管理等工作的高素质技术技能人才。
核心课程
《酒店管理概论》《前厅服务与管理》《餐饮服务与管理》《客房服务与管理》《宴会服务与管理》《服务礼仪》《商务数据分析》
就业方向
面向酒店行业的前厅、餐饮、客房、宴会等职业群,能够从事礼宾接待、中西餐服务、客房运营协调、宴会设计、产品营销等工作。